lunes, 1 de septiembre de 2008

Kuchen de nuez


Ingredientes
para 8 personas

PARA LA MASA
2 taza harina
1/2 taza azúcar flor
1 ud. huevo
2 cuchara sopera levadura en polvo
1/4 ud. pan de mantequilla (derretida)



PARA EL RELLENO
2 taza nuez molida
1 bote leche condensada
100 gr. margarina




1)MEZCLAR HARINA, AZUCAR Y POLVOS

2) HACER UN ORIFICIOAL MEDIO Y PONER HUEVO Y MANTEQUILLA. HACER UNA MASA HASTA QUE NOSE PEGUE EN LAS MANOS.

3)PONER MASA EN UN RECIPIENTE ENMANTEQUILLADO15 MIN. AL HORNO CONVENCIONAL.(RETIRAR DEL HORNO)


RELLENO :

1)EN UNA CACEROLA PONER LA MANTEQUILLA Y EL TARRO COMPLETODE LECHE CONDENSADA. REVOLVER A FUEGO LENTO HASTA TENER LA CONSISTENCIADE CALUGA 10 A 15 MIN.

2) AGREGAR LAS NUECES Y DEJAR HERVIR POR 5 MIN.PONER ESTE RELLENO SOBRE LA MASA Y PONER AL HORNO POR 10 MIN.

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